La tecnología 4.0 ha marcado un antes y un después en la cadena de frío, redefiniendo tanto los procesos logísticos como las competencias requeridas para quienes trabajan en esta industria. En una entrevista exclusiva para TLW©, Andreas Koch Schneider, profesor del Tecnológico de Monterrey y especialista en cadena de suministro, destacó cómo herramientas como el […]
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