Cuando se habla de alcanzar un millón de comidas calientes al día en Gaza, la cifra suele presentarse como un hito. Sin embargo, desde el punto de vista operativo, representa algo muy distinto: una cadena de suministro altamente frágil, expuesta a interrupciones constantes y obligada a rediseñarse cada día. Así lo explicaron Wadhah Hubaishi, Response […]
El cargo La logística detrás del millón de comidas: la operación de World Central Kitchen en Gaza apareció primero en THE LOGISTICS WORLD | Conéctate e inspírate..